recipe/Pink_Adobe_Green_Chile

   1 author: Pink Adobe Restaurant
   2 directions: 'In a separate pan, lightly sauté onions in butter.
   3
   4
   5   Combine chiles, tomatoes, and spices in a large pot on low heat.  Add onions to
   6   this and mix well.  Simmer about 20 min, stirring occasionally.'
   7 ingredient_blocks:
   8 - ingredients:
   9   - amount:
  10       alternatives: []
  11       range_: null
  12       units: oz.
  13       value: '32'
  14     name: Frozen Mild Green Chile (fresh if you can get it)
  15     note: null
  16   - amount:
  17       alternatives: []
  18       range_: null
  19       units: oz.
  20       value: '16'
  21     name: Frozen Hot Green Chile (fresh if you can get it)
  22     note: null
  23   - amount:
  24       alternatives: []
  25       range_: null
  26       units: Onion,
  27       value: ¾
  28     name: chopped
  29     note: null
  30   - amount:
  31       alternatives: []
  32       range_: null
  33       units: C.
  34       value: '1'
  35     name: Whole canned Tomatoes, squished
  36     note: null
  37   - amount:
  38       alternatives: []
  39       range_: null
  40       units: lb.
  41       value: ¼
  42     name: Butter
  43     note: null
  44   - amount:
  45       alternatives: []
  46       range_: null
  47       units: T.
  48       value: '1'
  49     name: Salt
  50     note: null
  51   - amount:
  52       alternatives: []
  53       range_: null
  54       units: t.
  55       value: ½
  56     name: Minced Garlic
  57     note: null
  58   - amount:
  59       alternatives: []
  60       range_: null
  61       units: t.
  62       value: ½
  63     name: Mexican Oregano
  64     note: null
  65   - amount:
  66       alternatives: []
  67       range_: null
  68       units: t.
  69       value: ½
  70     name: Fresh Cilantro
  71     note: null
  72   - amount:
  73       alternatives: []
  74       range_: null
  75       units: t.
  76       value: ¼
  77     name: ground Cumin
  78     note: null
  79   name: null
  80 name: Pink Adobe Green Chile
  81 source: null
  82 tags: null
  83 url: null
  84 yield_: 2 Qts.