recipe/Open_Faced_PLT

   1 author: Gaida De Laurentiis 2003
   2 directions: 'Whisk the mayonnaise, lemon juice, and zest in a small bowl to bend.  Set
   3   the mayonnaise mixture aside.
   4
   5
   6   Toast the bread.  Spread the mayonnaise mixture over each slice of toast.  Arrange
   7   the prosciutto over the toasts, dividing equally.  Top with the arugula, then
   8   the tomatoes.  Drizzle the oil over the sandwiches, then sprinkle with salt &
   9   pepper.  Cut the sandwiches into 3 equal pieces and serve.'
  10 ingredient_blocks:
  11 - ingredients:
  12   - amount:
  13       alternatives: []
  14       range_: null
  15       units: C.
  16       value: ½
  17     name: Mayonnaise
  18     note: null
  19   - amount:
  20       alternatives: []
  21       range_: null
  22       units: T.
  23       value: '1'
  24     name: fresh lemon zest
  25     note: null
  26   - amount:
  27       alternatives: []
  28       range_: null
  29       units: T.
  30       value: '1'
  31     name: fresh lemon juice
  32     note: null
  33   - amount:
  34       alternatives: []
  35       range_: null
  36       units: slices
  37       value: '6'
  38     name: Whole Wheat or Sourdough Bread
  39     note: null
  40   - amount:
  41       alternatives: []
  42       range_: null
  43       units: oz.
  44       value: '6'
  45     name: Thinly sliced Prosciutto
  46     note: null
  47   - amount:
  48       alternatives: []
  49       range_: null
  50       units: C.
  51       value: '3'
  52     name: Arugula
  53     note: null
  54   - amount:
  55       alternatives: []
  56       range_: null
  57       units: Tomatoes,
  58       value: '2'
  59     name: sliced
  60     note: null
  61   - amount:
  62       alternatives: []
  63       range_: null
  64       units: T.
  65       value: '1'
  66     name: extra-virgin olive oil
  67     note: null
  68   - amount:
  69       alternatives: []
  70       range_: null
  71       units: '&'
  72       value: Salt
  73     name: Pepper
  74     note: null
  75   name: null
  76 name: Open Faced PLT
  77 source: null
  78 tags: null
  79 url: null
  80 yield_: 6 servings