recipe/Zesty_Grilled_Tilapia

   1 author: Paula Deen FoodNetwork 2006
   2 directions: 'Place all ingredients except fish in a ziplock bag and mix well.  Add
   3   fish and make sure all fish is coated with the marinade.  Place in refrigerator
   4   for 30-60 min.
   5
   6
   7   Prepare grill.  Brush the fish with additional oil.  Grill until fish just flakes
   8   with a fork, about 5 min. per side for each inch of thickness.
   9
  10
  11   Serve alongside mango rice.'
  12 ingredient_blocks:
  13 - ingredients:
  14   - amount:
  15       alternatives: []
  16       range_: null
  17       units: fillets
  18       value: '6'
  19     name: (6 oz. each) Tilapia
  20     note: null
  21   - amount:
  22       alternatives: []
  23       range_: null
  24       units: T.
  25       value: '6'
  26     name: olive oil, plus additional for brushing
  27     note: null
  28   - amount:
  29       alternatives: []
  30       range_: null
  31       units: T.
  32       value: '1'
  33     name: Grated orange zest
  34     note: null
  35   - amount:
  36       alternatives: []
  37       range_: null
  38       units: T.
  39       value: '6'
  40     name: freshly squeezed orange juice
  41     note: null
  42   - amount:
  43       alternatives: []
  44       range_: null
  45       units: T.
  46       value: '1'
  47     name: grated Fresh Ginger
  48     note: null
  49   - amount:
  50       alternatives: []
  51       range_: null
  52       units: t.
  53       value: '1'
  54     name: Hot Sauce, to taste
  55     note: null
  56   - amount:
  57       alternatives: []
  58       range_: null
  59       units: t.
  60       value: '1'
  61     name: Salt
  62     note: null
  63   - amount:
  64       alternatives: []
  65       range_: null
  66       units: dash
  67       value: '1'
  68     name: Freshly ground black pepper
  69     note: null
  70   name: null
  71 name: Zesty Grilled Tilapia
  72 source: null
  73 tags: null
  74 url: null
  75 yield_: 6 servings