recipe/Quick_Grape_Spritzers

   1 author: Alex Guarnaschelli
   2 directions: Put half of the red grapes and half of the green grapes in the freezer,
   3   for garnish.  Put the remaining grapes in a large bowl and “smash” them with a
   4   whisk (or fingers).  Add the smashed grapes to a large pitcher and pour in the
   5   grape juice and honey.  Stir in the vodka.  Fill glasses about ½ full with the
   6   grape juice mixture and top with a splash of seltzer.  Drop a few frozen grapes
   7   into each glass for a festive garnish that doubles as an ice cube!
   8 ingredient_blocks:
   9 - ingredients:
  10   - amount:
  11       alternatives: []
  12       range_: null
  13       units: bunch
  14       value: '1'
  15     name: Red Seedless Grapes, stemmed and washed (about 1 lb.)
  16     note: null
  17   - amount:
  18       alternatives: []
  19       range_: null
  20       units: bunch
  21       value: '1'
  22     name: Green Seedless Grapes, stemmed and washed (about 1 lb.)
  23     note: null
  24   - amount:
  25       alternatives: []
  26       range_: null
  27       units: qt.
  28       value: '1'
  29     name: White Grape Juice, chilled
  30     note: null
  31   - amount:
  32       alternatives: []
  33       range_: null
  34       units: T.
  35       value: '1'
  36     name: Honey
  37     note: null
  38   - amount:
  39       alternatives: []
  40       range_: null
  41       units: oz.
  42       value: '16'
  43     name: Vodka
  44     note: null
  45   - amount:
  46       alternatives: []
  47       range_: null
  48       units: C.
  49       value: '2'
  50     name: chilled Seltzer, club soda, or Naturally Sparkling Water
  51     note: null
  52   name: null
  53 name: Quick Grape Spritzers
  54 source: null
  55 tags: null
  56 url: null
  57 yield_: 8 servings