derpconf-9999.ebuild: Bump to EAPI 6 and git-r3

There were no changes impacting this ebuild [1].

I've also compared derpconf's setup.py since I last checked (26f909f,
0.7.2) to the current tip (37ee111, 0.8.0-6-g37ee111), and the only
change is tornado-pyvows -> pyVows.  That was already part of my
ebuild though, since I'd submitted the change [2].

Alphabetize the test dependencies while I'm touching the ebuild,
although none of these have changed upstream.

[1]: https://devmanual.gentoo.org/ebuild-writing/eapi/#eapi=6
[2]: https://github.com/globocom/derpconf/pull/11
     Subject: Depend on pyVows, not tornado-pyvows

dev-python/derpconf: Add this thumbor dependency

I've submitted the tornado-pyvows -> pyVows dependency change upstream
[1].  I don't know if the package itself is compatible with Python 3,
but the test suite isn't (because pyVows isn't) so I'm sticking with
2.7 in PYTHON_COMPAT.

[1]: https://github.com/globocom/derpconf/pull/11