Remove dev-java

The hdfview changes were accepted upstream in the science overlay:

  commit 709daeff6aa4a3691d83f26a2fb837748cb21478
  Author: Sébastien Fabbro <sebfabbro@gmail.com>
  Date:   Mon May 14 23:26:29 2012 +0100

    dev-java/hdf-java: Version bump. Added use flag hdfview. Adapted from the wtk overlay

    (Portage version: 2.1.10.56/git/Linux x86_64, unsigned Manifest commit)

At the same time Sébastien pulled in the other dependencies.  I hope I
never have to package any Java for Gentoo again ;).

Fix unpacking for joda-convert-1.1 ebuild.

The problem was pointed out by Darek as a side comment in bug #405923,
but my fix is slightly different than his proposed:

  unpack "${A}"
  mkdir joda-convert-1.1
  mv JodaOrg*/* joda-convert-1.1/
  S=$(pwd)/joda-convert-1.1

Remove 'examples' USE flag  from joda-convert, since we don't use it.

Add jodata-convert-1.1 symlink and fix GitHub tarball unpacking.

Packaged dev-java/joda-convert (a dependency of dev-java/jodata-convert-2.0.